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珍珠白茶,享譽甚久!喜馬拉雅山最頂級白茶的純淨,首席製茶師親自手工製作,日光萎凋與乾燥,成就莊園極致代表「珍珠」白茶,『大道至簡』,最足以形容!如晨曦露水般冰清透甜,質地細緻且綢。
2026年珍珠白茶更是精緻細膩,簡約輕新,沁甜優雅,至潔至美!
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2026 大吉嶺 爾利亞莊園.珍珠白茶
Darjeeling, Arya, Pearl, White Tea
產地:印度大吉嶺
莊園: 爾利亞莊園
年份產季:2026 春
茶樹品種:AV2
茶葉等級: White Tea
認證:ISO 9002:2008;HACCP;Fair Trade ; Rain Forest ; USDA ; IMO ; JAS
『大道至簡』,『天拙至美』,白茶最自然純淨之質優豐美!
今年大吉嶺春季,可說是這五年來相當理想之氣候條件!冷冽季風,葉芽內涵物更為豐富,雖說產量極少,製茶工藝依舊嚴謹,才能呈現自然本質之美!簡約輕新,至潔至美,且精緻細膩!
大自然賦予的陽光能量,是鑄就珍珠白茶必要之器。專業團隊手工採摘大小相當的一芯一嫩葉,整齊攤開,以初春喜馬拉雅山乾冷季風&朝陽萎凋,中午時段在微微乾燥,最後精緻篩選,方能表現珍珠白茶的尊爵珍貴。
堅持最頂級白茶的純淨,傳遞莊園1800公尺北向茶區初春的獨特自然風土滋味,今春珍珠白茶是AV2樹種的豐富質滿,清雅茶色雖是內斂,藏不住滿滿膠潤口感及沁甜滋味。先是新鮮綠豆粉香氣揚起,帶著清甜透亮黃檸檬香氣,又像是春天點綴著黃白小花的香甜,而淡淡青蘋果的微微酸霜甜,尾韻緩緩道出滿滿花蜜滋味,層層流露出清晰滋味,正好映照珍珠晶瑩之美!
風味:清新的 - 香草白花黃花香、花蜜悠甜回甘,黃檸檬沁甜、黃葡萄優潤微甜
質感:細膩、純淨、輕柔、稠密、飽滿
品賞:品味珍珠白茶細膩飽滿的純淨質感,喜馬拉雅山春天最自然風土滋味!
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建議沖泡說明:
500cc壺:茶葉5克,水溫85度C,時間7分鐘,沖泡1次
200cc小壺:茶葉5克,水溫85度C,時間50秒,沖泡4次
80cc蓋碗:茶葉3克,水溫85度C,時間30秒,沖泡5次
300cc馬克杯:茶葉3克,水溫80度C,時間2.5分,沖泡3次