Name: 2025 羅西尼莊園．凝露．春摘茶
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2025 羅西尼莊園．凝露．春摘茶

2025年「凝露」(White Drew)春茶，AV2品種，手工細緻採摘白毫肥碩的嫩芽葉，善用長時間夜間低溫萎凋，輔以輕巧揉捻工藝精製完成。檸檬草的青甜、白花幽香、黃檸檬柔甜酸、鳯梨心的鮮辛甘爽。豐富的茶湯滋味傳遞著活力層次的轉換，恰到好處的優雅收斂性。

NT$680

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2025 羅西尼莊園．凝露．春摘茶

Rohini, White Drew, FTGFOP1, 1st Flush

產地：印度大吉嶺

莊園：羅西尼莊園

年份產季：2025春

茶樹品種：AV2

茶葉等級：FTGFOP1

認證：ISO 9002:2008；HACCP；Fair Trade ; Rain Forest

羅希尼Rohini，意為「溪流」。從最低海拔500公尺到1500公尺延伸至柯頌城，茶區主要種植香甜系樹種，也有百年以上中國小葉種茶區，風味多元。莊園位處喜瑪拉雅山脈從平原升起之界地，站於茶園中，一邊是高聳的山群、一邊是無盡的地平線，而下方一條寛大的河川平靜的鋪躺著。印度洋的濕熱季風很快也很容易的抵達這裏，因此，每年想最早品嘗大吉嶺春摘茶，須關注這個莊園的採摘動向。

2025年「凝露」(White Drew)春茶，AV2品種，手工細緻採摘白毫肥碩的嫩芽葉，善用長時間夜間低溫萎凋，輔以輕巧乾燥工藝精製完成。

白毫顯露，香氣豐富奔放且迷人，有著檸檬草的青甜苦涼、白花的幽香蜜味、黃檸檬的柔和甜酸、鳯梨心的鮮辛甘爽。豐富的茶湯滋味傳遞著活力層次的轉換，優雅的收斂性，更顯茶湯膠質的綿膠稠，持續演繹風味層次變化。等茶冷了，味道和質感又是另一番滋味起伏，同樣令人驚艶。

風味：鮮辛的 – 檸檬草、白葡萄、黃檸檬、橙花、鳳梨心、

質感：滑稠、收斂、豐富

品賞：稠綿豐富質感，細膩透甜且鮮辛銳利

—

建議沖泡說明：

500cc壺：茶葉5克，水溫85度C，時間6分鐘，沖泡1次

200cc小壺：茶葉5克，水溫85度C，時間40秒，沖泡4次

80cc蓋碗：茶葉3克，水溫85度C，時間30秒，沖泡4次

300cc馬克杯：茶葉3克，水溫80度C，時間3分，沖泡2次

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